這次出版的畫冊中的39種魚，共41幅原畫，有沙鱲、烏頭、馬友、石狗公、黃臘鯧等香港常見魚種，都會在展覽中展出。 而當你以為這只是一些魚類圖鑑，僅列出科普知識時，LING會和你分享起一些關於魚的烹飪趣事。 如沙鱲（日本稱為真鯛），在日本的傳統飲食文化中有著重要的地位，是各種儀式場合不可缺少的高級魚；但是在香港卻屬於平價海魚。 原因是香港人習慣以清蒸烹飪後的味道來判斷魚種的好壞，因次不適合清蒸的沙鱲便不大受歡迎。 在日本的高級魚——真鯛，在香港卻因烹飪文化的差異而變成平價海魚。 而當你以為LING只跟你分享烹飪趣聞時，他又會告訴你香港魚的歷史文化。 譬如細鱗，在5、60年代曾是香港的「名魚」，而如今卻被戲稱為「絕交魚」。
吳至正指出，過去聽到的「語音警示」聲僅限在大貨車上才比較常見，像是北市現行12家客運業者早已全數換成間歇式嗶嗶聲，而客運業者多在車子 ...
虎尾蘭的功效／好處 虎尾蘭被公認為天然的「空氣清道夫」，在約3.3坪大小的房間內，能吸收空氣中80％以上的有害氣體和重金屬微粒。 夜晚時，會吸收大量二氧化碳，釋放氧氣，同時產生比一般植物高出30倍以上的負離子，能促進人體的新陳代謝、活化細胞功能，抑制細菌和黴菌的生長。 美化環境 淨化空氣：移除氨、苯、甲醛和三氯乙烯等有害氣體。 抑制細菌和黴菌的生長。 葉片內的纖維強韌，可用做弓弦材質，得名弓弦麻 易栽種：虎尾蘭耐陰也耐旱，對於土壤或介質的適應性廣。 入藥：清代的《陸川本草》中記載，虎尾蘭能解毒、消炎、治跌打、瘡瘍、蛇咬傷等。 不過，使用前先諮詢專業醫師，避免用了引發過敏、不適反應。 【延伸閱讀】 從浴室到廚房...33種「空氣淨化植物」全解析! 專家告訴你：這2種最萬用，除異味又消滅有害物質
根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳，在很久很久以前，中國的帝王希望了解天地萬物，於是他派出了十二位使者去探索。 這些使者代表著十二種不同的動物，分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 他們在天地之間遊歷了一年，最終回到了帝王身旁，向帝王報告了他們所見所聞。 帝王為了表彰他們的功績，就以這十二種動物來代表十二年，並將它們稱作十二生肖。 （圖片來源：Shutterstock） 十二生肖｜鼠年生肖性格 鼠年生肖的人通常充滿活力和機智。
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因為被頂樓陽台獨特風光的深深吸引，長年遠居他鄉的屋主夫妻決定購入這間40坪老公寓進行改造。為了移植海外旅居生活的美好回憶，設計師突破 ...
以來理想風水寶地格局：左青龍右白虎，前朱雀後玄武。今天我們一起瞭解一下青龍白虎位風水。 那麼青龍白虎位風水俱體怎麼體現，而我們要注意什麼禁忌，和我們看看青龍白虎位風水吧。 青龍位你坐左手邊，白虎位是你坐右手邊。青龍白虎一個人左膀右臂，缺一不可。 農村人知道這麼一句話 ...
晚餐有哪些禁忌？ 1. 吃过多的加工肉，会增加患癌风险 烧烤是很多"食肉动物"餐桌上的主角。 晚餐吃太多烧烤或熏酱肉类， 如红肠、烤肉等，不仅营养差，而且影响消化。 在烧烤食物的过程中，会发生"美拉德反应" 。 气味虽香，但影响蛋白质的消化吸收。 此外， 晚餐吃肉过多，蔬菜不足，运动量减少，容易导致肥胖 ，甚至增加乳腺癌、大肠癌等恶性肿瘤的风险。 因此，聚餐时应尽量远离烧烤， 高血压、冠心病患者、消化吸收不良的老年人更应注意 ，尽量用少油少盐的烹饪方法，如炖、煮、炖等。 2.不吃晚餐，会感到饥饿，神经也会受损 在减肥圈里，"过午不食法"很受欢迎。 这种饮食习惯失去的不是脂肪，而是你的健康。 食物在胃中的排空时间约为4～6小时。 排空后，胃会继续分泌胃酸。
魚的畫
